(22 февраля по старому стилю) – Маврикий, Маврикиев день.
В Маврикиев день, возвращаются из теплых краев грачи, скворцы и ласточки, которых всегда встречали с большой радостью, так как эти птицы являлись вестниками тепла.
В ожидании перелетных птах, люди
рассыпали повсюду зерна и хлебные крошки, а также развешивали скворечники.
C 7 марта начинались работы в поле – крестьяне везли навоз, скопившийся за зиму, пока еще была возможность ездить по дорогам, ведь с наступлением тепла это будет сделать сложнее.
Однако удобряли сегодня землю только при условии, что Маврикиев день не приходился на новолуние или полнолуние. По приметам, иначе удобрение не принесет пользы.
Существовала в народе традиция брать тайно землю из-под первой сохи в этом сезоне. Ее клали в углу дома, чтобы клопы из избы навсегда ушли.
Сегодня в южных районах сеяли горох, капусту, веря, что тогда гусеницы не нападут на завязывающие кочаны. Предварительно семена сбрызгивали водой и очерчивали их безымянным пальцем, приговаривая: «Вы растите, урожай хороший приносите».
К Маврикию запасов становилось очень мало, а в некоторых семьях их вообще не было, поэтому 7 марта готовили особенное блюдо – черную уху, отличающуюся от обычной тем, что делали ее на огуречном рассоле, добавляя коренья и пряности.
|