Сегодня: 24 Ноя 2020, Вторник

Активность на сайте:
Онлайн всего: 24
Гостей: 24
Пользователей: 0


MENU


Главная » 2020 » Октябрь » 23 »

ТУЕС, иначе его называют БУРАК. Изделие из бересты поражает простотой и мудростью конструкции. Издавна на Руси знали, что

соль, хранимая в туесе, никогда не волгнет, а соленые грибы и огурцы не только долго хранятся, но и приобретают приятный аромат.

В туесе очень хорошо хранить травы, иван-чай, орешки и сушеные ягоды, муку, крупы, специи, лавровый лист, ягоды, хлеб.

В берестяном туесе удобно носить и хранить продукты, собирать в него грибы и ягоды. При этом он не дает продукту впитывать посторонние запахи.

С давних времен крестьяне старались хранить запасы муки в берестяных туесах, чтобы мука не портилась мучным червем и жучком.

В туеса наливали мед, подсолнечное, конопляное, льняное масло.

Всю зиму в погребе в берестяном туесе хранили без сахара ягоду-морошку.

Раньше туес ценился еще и потому, что вода, молоко или квас долго оставались в нем холодными, а горячая вода — долго не стынет. Оттого и был исстари туес частым спутником жнеца, пахаря, рыбака.





Категория: Культура | Просмотров: 346 | Добавил: nevo-svetlana | Рейтинг: 5.0/5
Поделиться новостью >>>

   ЕЩЕ НОВОСТИ:



СЛУЧАЙНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ: / РАЗМЕСТИТЬ СВОЕ
Дата: 24 Ноя 2020 | Закреплено| Разное

 
Дата: 09 Ноя 2020 | Размещено до | Услуги

ПРОДАМ УГОЛЬ. Бородино. Сотниково. Сортовой, орех.
Тел.: 8-908-209-37-37.


 
Дата: 14 Ноя 2020 | Размещено до | Работа / вакансии

ТРЕБУЮТСЯ: рабочий в цех, рабочий на упаковку.
Тел.: 8-923-335-08-89.
 


 
Дата: 27 Окт 2020 | Размещено до | Услуги

ВАГОНКА РАЗНАЯ, деревянные и стеклянные двери, форточки, товары для бани. Низкие цены. Погонаж. Торг. Канск 9 км Тасеевского тракта ЗЛМК «Маяк».
Тел.: 8-913-596-29-84.


 
Дата: 27 Окт 2020 | Размещено до | Разное

КУПИМ березовые чурки – 50 р/шт.
Тел.: 8-923-335-08-89.


 


Всего комментариев: 0
avatar