Сегодня: 06 Авг 2020, Четверг

Активность на сайте:
Онлайн всего: 12
Гостей: 11
Пользователей: 1


MENU
Главная » 2020 » Июль » 3 »

Популярный среди россиян бородинский хлеб имеет печальную и в то же время романтичную историю возникновения. По мнению многих историков в основе истории лежит возвышенная любовь Маргариты и Александра Тучковых.

В знатной семье княжеского рода Нарышкиных родилась дочь Маргарита в 1781 году, которая считалась завидной невестой в богатых кругах. Когда девочка подросла, решением семьи было выдать дочку за генерал-майора Павла Ласунского. Любви между ними не было, в итоге семья распалась. Маргарита была приглашена в гости известных знакомых, где ей представили полковника Александра Тучкова. Девушка влюбилась с первого взгляда. Однако, обвенчаться им удалось только пять лет спустя. Они поклялись в вечной любви и преданности друг другу.
 

В течение пяти лет после свадьбы Маргарита следовала за мужем во всех военных походах, пока в 1811 году не родила сына. Рождение ребенка заставило остаться княжну дома. По преданию она увидела сон, в котором услышала слова «Твоя участь будет решена в Бородино!». Однако Маргарита о таком месте и не слышала.

В сентябре 1812 года в селе Бородино состоялась решающая битва с армией Наполеона, которая напала на Россию. Именно в этой суровой битве и был убит ее супруг, чье тело несчастная Маргарита искала на поле битвы. Поиски оказались тщетными, и у разбитой горем жены возникла мысль воздвигнуть церковь на месте гибели любимого супруга. Вскоре церковь была построена, строительство было завершено и Спас Нерукотворный освятили в 1820 году. Маргарита переселилась в храм после гибели сына, став настоятельницей Спасо-Бородинского монастыря. При монастыре была своя пекарня, в которой был разработан РЕЦЕПТ ХЛЕБА из РЖАНОЙ МУКИ с ТМИНОМ. Этот хлеб долго не черствел, имел насыщенный вкус, глянцевую поверхность и посыпался традиционно тмином.

По одной из версий первым названием бородинского хлеба было «хлеб поминальный», а в конце девятнадцатого века черный хлеб стал называться бородинским.

Существует другая версия возникновения бородинского хлеба. По этой версии бородинский хлеб был придуман знаменитым русским композитором и ученым—химиком Александром Порфирьевичем Бородиным. По преданию идея создать бородинский хлеб ученому пришла после поездки в Италию с группой товарищей химиков. Тем не менее, данная версия историками отвергается, так как в южных странах рожь не растет. Поэтому ржаной хлеб поставляют из России во многие зарубежные страны, где проживают русские эмигранты.

 





Категория: Другие новости | Просмотров: 1093 | Добавил: nevo-svetlana | Рейтинг: 5.0/3
Поделиться новостью >>>

   ЕЩЕ НОВОСТИ:

В полуфинал всероссийского конкурса волонтерских инициатив "Доброволец России – 2020" вышли 32 проекта Красноярского края. Всего от Сибирского федерального округа было одобрено 155 проектов.
...

смотреть новость
422 03 Авг 2020 0

• За все время 13 807 подтвержденных диагнозов (+127 за сутки)
• 11 934 человека выздоровели (+30 за сутки)
• умерли
...

смотреть новость
299 05 Авг 2020 0

В крае подведены итоги первого конкурса социальных проектов государственной грантовой программы «Партнерство» 2020 года.
К участию в конкурсе было подано 192 проектные заявки из территорий Красноярского края. Грантовую поддержку получат 72 проекта.
Наиболее популярными в этом году стали номинации<...

смотреть новость
167 03 Авг 2020 0

Оно будет работать на базе поликлиники онкодиспансера.⠀⠀
Отделение создается для обслуживания жителей Красноярского края, состоящих на учете с наиболее
...

смотреть новость
28 06 Авг 2020 0

Учитель принес воздушные шарики в школу и попросил детей надуть их, а затем написать на них свои имена. Они вынесли все воздушные шарики в коридор, а учитель смешал их. Затем учитель дал им 5 минут, чтобы каждый нашел шарик со своим именем. Дети побежали искать, но время истекло, а никто так и не нашел своей именной шарики ...
...

смотреть новость
80 06 Авг 2020 0

С Ильина дня ночи становились холодными, а дневная жара сходила на нет. "С Ильина дня ночь длинна, а вода холодна", "До Ильи мужик купается, а с Ильи с рекой прощается", "На Илью до обеда лето, а после обеда осень" — говорили люди.
...

смотреть новость
416 03 Авг 2020 0


СЛУЧАЙНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ: / РАЗМЕСТИТЬ СВОЕ
Дата: 06 Авг 2020 | Закреплено| Разное

 
Дата: 08 Июл 2020 | Размещено до | Услуги

Септик под ключ. Кованые ворота от 28 000 руб. Окна, двери, потолки.
Тел.: 8-908-209-37-37.


 
Дата: 22 Июл 2020 | Размещено до | Работа / вакансии


 
Дата: 08 Июл 2020 | Размещено до | Работа / вакансии

Требуется разнорабочий с проживанием. Сельское хозяйство.
Тел.: 8-902-913-18-04.


 
Дата: 22 Июл 2020 | Размещено до | Животноводство

Продам корову тремя отелами.
Тел.: 22-0-32; 8-923-366-68-74.


 


Всего комментариев: 0
avatar

Полезные советы