MENU
Топовые новости: (04 Мар 2019) Очарование светского бала       (11 Мар 2019) Конкурс красоты и таланта состоялся       (16 Мар 2019) Как вывозят тасеевский мусор?       (09 Мар 2019) В Международный женский день на сцене пели только мужчины       (09 Мар 2019) Конкурс красоты и таланта пройдет в Тасееве завтра, 10 марта       (01 Мар 2019) Про тасеевский подвесной мост пишут стихи питерские поэты       (01 Мар 2019) Выходные дни в Тасееве обещают быть богатыми на события       
Главная » 2019 » Март » 14 »

Очень вкусный "плов", но в постном варианте. Блюдо выходит ароматным и сытным!
Ингредиенты для «Постный плов с грибами»:
Соль (по вкусу)
Вода — 600 мл
Рис (200-граммовых ) — 2 стак.
Перец душистый (по вкусу)
Масло растительное (для обжарки риса и овощей с грибами )
Шампиньоны (можно и другие грибы) — 5 шт
Лук репчатый (крупная головка ) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соевый соус — 20 мл

Куркума (на кончике ножа )

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Постный плов с грибами»:

Отмерить 2 стакана (200-граммовых) риса и обжарить его на оливковом масле, до прозрачности. Это займет минут 5.
Залить рис теплой водой. Посолить, поперчить, добавить куркуму и перец.
Довести до кипения, прикрутить огонь почти до минимума, накрыть крышкой и тушить до готовности. На это уйдет примерно 20-30 минут. Первые минут 20 крышку не открывать!
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Шампиньоны вымыть и нарезать мелкими пластинками.
Обжарить лук с грибами на оливковом масле.
Влить соевый соус и тушить до мягкости лука.
Зелень измельчить, чеснок нарезать тонкими кольцами и добавить к зажарке. Выключить огонь. Перемешать. Поперчить.
Готовый рис должен получиться немного сухим, золотистым и рассыпчатым. Если получился другим, ничего страшного - тоже будет очень вкусно!
Смешать рис с грибной зажаркой.
Ароматного Вам аппетита!



Поделиться новостью:
Категория: Другие новости | Просмотров: 200 | Добавил: nevo-svetlana | Рейтинг: 5.0/4


Всего комментариев: 0
avatar

   ПОПУЛЯРНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ЗА ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ:
   
04 Мар 2019 Очарование светского бала Просмотров: 618 Образование

11 Мар 2019 Конкурс красоты и таланта состоялся Просмотров: 585 Культура

16 Мар 2019 Как вывозят тасеевский мусор? Просмотров: 527 Экология

09 Мар 2019 В Международный женский день на сцене пели только мужчины Просмотров: 512 Другие новости

09 Мар 2019 Конкурс красоты и таланта пройдет в Тасееве завтра, 10 марта Просмотров: 494

01 Мар 2019 Про тасеевский подвесной мост пишут стихи питерские поэты Просмотров: 450 Другие новости

01 Мар 2019 Выходные дни в Тасееве обещают быть богатыми на события Просмотров: 446 Культура

01 Мар 2019 Прощание с азбукой Просмотров: 380 Образование

15 Мар 2019 Рецепты первых блюд в Великий пост Просмотров: 370 Другие новости